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本文目录

1. 红烧青梢鱼的青条青条窍门做法
2. 青条鱼怎么做肉嫩
3. 青鲈鱼做法和步骤的做法

红烧青梢鱼的做法

1 、主料：青梢鱼5条

调料
：盐、鱼的鱼生抽、家常家常料酒 、做法做法胡椒粉、青条青条窍门黑胡椒粉、鱼的鱼辣椒粉

2 、家常家常青梢鱼去除内脏洗净 、加入盐、生抽 、料酒 、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均腌制20分钟!

3、电饼铛预热后，调至烤鱼档中火，将鱼放至煎盘上煎制!

4、鱼身两面都煎制金黄色成熟时即可盛盘食用!

青条鱼怎么做肉嫩

将青条鱼表面切花刀 ，撒上盐，用手将其揉搓一下 ，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏腌制1天，清洗干净放入水中浸泡
，起锅烧油，放入鱼煎至两面金黄 ，锅中放入葱  、蒜、辣椒爆香，放入料酒去腥
 ，加少许老抽 、1勺白酒 ，加入香菜段，煮20分钟，大火收汁即可。

青鲈鱼做法和步骤的做法

1.鲈鱼一条  ，去除内脏，清洗干净 。

2.姜和葱切成细丝，鲈鱼放姜丝 ，葱丝，料酒 ，盐抹匀，腌制10分钟。

3.葱丝和姜丝铺在鱼下面，水烧开 ，腌制好的鱼放入蒸盘中，大火蒸8分钟，关火焖两分钟后出锅。

4.将鱼端出 ，倒出蒸出来的汁液，夹出葱丝和姜丝 ，淋上蒸鱼豉油  。

5.另起锅 ，热锅冷油放入葱丝炸出葱油，泼在蒸好的鲈鱼身上 ，撒上葱丝和枸杞。一道细嫩爽滑的清蒸鲈鱼就做好了
。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的青条鱼的家常做法和青条鱼的家常做法窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦 ！